凉拌糖醋汁怎么调.力量

凉拌糖醋汁怎么调

文章导读 糖醋汁在我们平时做菜的时候经常应用，所以说学会做糖醋汁是比较重要的，糖醋汁的调法也比较多，比如说可以做成凉拌糖醋汁，要注意在做糖醋汁的时候，一定要按照一定的比例，根据菜肴不同，比例也会有所不同，下面我们就来了解一下凉拌糖醋汁怎么调。

凉拌糖醋汁怎么调

之前原本打算让小贝当裁判 材料

开水3大匙，椰子糖1大匙，米醋3大匙，泰式鱼露1大匙，柠檬汁1大匙

做法

1.取一碗，放入开水及椰子糖，搅拌至椰子糖溶化。

2.于作法1的碗中加入其余材料拌匀即可。

做法二

简介 糖醋酱用途非常广，炸鱼、炸排骨或是炸肉丸子，只要淋上糖醋酱，再撒上一点葱花，就是一道美味佳餚。

材料

酱油2大匙，蕃茄酱2大匙，砂糖1又1/2大匙，乌醋1大匙，水3～4大匙，太白粉少许，香油少许

做法

起油锅，将所有材料一起调匀煮开。

做法三

材料

材料：大白菜(约250克)，红辣椒2个

调料：盐约3/4茶匙，糖约2茶匙，醋约1.5 tbs

做法

1. 洗好白菜和红辣椒备用.

2.白菜切长约cm的细条，红辣椒切碎.

3.取1/3白菜条置入盘中，洒 盐约1/4茶匙， 糖约2/3茶匙，1/3红辣椒

4.再取另外1/3白菜条铺在3上，洒 盐约1/4茶匙， 糖约2/3茶匙，1/3红辣椒

5取剩下的白菜条铺在4上，洒 剩下的盐，糖，红辣椒

6.将白菜腌约60分钟至出水，加醋约1.5 tbs拌匀即可

做法四

材料

洋葱1/4颗，凤梨1/4颗，蕃茄酱1大匙，梅醋1大匙，砂糖1大匙，开水100cc

做法

1.洋葱和凤梨洗净，去除外皮后，切成碎末状备用。

2.作法1的材料和全部的调味料混合搅拌均匀。

3.作法2的酱料倒入锅中，以小火煮约1分钟至浓稠状即可。