粗看起来很平淡物业

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“小白菜豆腐汤是佛教界的素食菜。粗看起来很平淡，却有通利肠胃，清热散血，除心烦，降血压，降胆固醇等功能，其清养作用甚佳。其中的豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。高血压患者常食此汤甚为相宜。”

食材明细

前面轿车里的王某就是不让路。刘某超车不成觉得丢了面子 主料 内酯豆腐 一盒 小白菜 200g

辅料 精盐 适量 香油 适量 淀粉 适量 鸡精 适量 高汤 适量

清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度

小白菜豆腐汤的做法步骤

1

准备食材内酯豆腐 一盒 、小白菜200g

2

小白菜摘洗干净

3

小白菜切碎

4

豆腐切大小均匀的方块

5

锅内放适量的水，加入高汤烧开

6

下入豆腐块

7

小火煮沸

8

放入小白菜碎，烫成翠绿色

9

放水淀粉勾芡，滴入香油，即可出锅

小窍门

1、豆腐很嫩，放入锅中后改小火，不要用锅铲搅动，可以轻轻摇动煮锅

2、小白菜烫一下就熟了

3、没有高汤也可以

4、香油要放在最后再放入，吃起来香