粉类在上加入面包机吗

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食材明细

主料 高筋面粉 200g 牛奶 50g 淡奶油 50g 酵母 3g 白砂糖 30g 盐 2g 鸡蛋 40g 黄油 20g

辅料 奶油奶酪 120g 牛奶 20g 奶粉 25g 糖粉 30g 淡奶油 20g

甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度

在英国引起一场旷日持久的风波 奶酪包的做法步骤

1

液体在下，粉类在上加入面包机。

2

一个揉面程序后加入软化的黄油再一个揉面程序后发酵。

3

面团发酵好。

4

整形，烤箱下放碗开水发酵30分钟后上下火170度烤30分钟。

5

烤好后拿出放凉。

6

淡奶油，奶油奶酪，奶粉，糖分放到容器里。

7

隔水加热用打蛋器打到顺滑。

8

凉好的面包切成四块。

9

取一块中间剖两刀。

10

打好的奶酪加到面包里后外边也涂一层。

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外边筛上奶粉就行了。

小窍门

如果用模子会更漂亮。