粉皮包着全素菜的

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“粉包是一个平常早餐常吃的品种，粉皮包着全素菜，调味料不多，酱油恰到好处的起着提鲜作用，口味不会寡淡，正合夏天想减肥的人，多吃不腻！”

食材明细

主料 包菜丝 适量 红萝卜丝 适量 木耳 适量 香菜 适量 姜片 适量 蛋液 适量 橄榄油 适量 粉皮 适量

辅料 酱油 适量 糖 适量 蚝油 适量 干贝素 适量 酒 适量 盐 适量

咸鲜口味煎工艺半小时耗时简单难度

什菜粉包的做法步骤

1

各材料，菜类切丝

2

用沸水把木耳煮熟，捞起

3

热锅，烧热橄榄油，爆香姜片后，下木耳炒一下

4

投包菜丝炒稍软

5

红萝卜丝炒一下

6

加入所有调味料

7

炒透，晾凉待用

8

取粉皮一块，修成正方形，下什菜，放一些香菜

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对角包上什菜

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收口后涂点蛋液

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粉包上面涂上一会蛋液

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把粉包翻过来煎至有点金黄

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，关火上碟,酱油i淋在粉包上，即可食用