粉丝用水焯熟了

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食材明细

主料 黑木耳 适量 黄瓜 适量 粉丝 适量 干豆腐 适量 紫甘蓝 适量

辅料 蒜末 适量

配料 盐 适量 凉拌醋 适量 辣椒油 适量 鸡精 适量

微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

凉拌五彩丝的做法步骤

1

黄瓜、干豆腐、紫甘蓝切成细丝。

2

木耳提前用水发好。

3

木耳用开水焯一下。

4

焯过水的木耳切成细丝。粉丝用水焯熟。切几下。

5

将五种材料放到盆里。放入切好的蒜末。

6

进行调味：放入辣椒油。

7

调味：根据口味放入凉拌醋。

8

言行一致 放入盐和鸡精。

9

最后拌匀即可。