火腿丁炒至表面焦黄色加入洋葱炒香计划

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食材明细

主料 米饭 3碗（2杯米） 马苏里拉奶酪芝士 300g

辅料 虾仁 150g 香菇 80g 胡萝卜 半颗 火腿片 300g 洋葱 50g 盐 1勺 鸡精 1匙 生抽 2勺

原味口味烤工艺一小时耗时简单难度

芝士焗饭的做法步骤

1

把虾仁、香菇、葫萝卜、火腿片、洋葱切丁备用。

2

剩米饭备好。

3

锅中热油，火腿丁炒至表面焦黄色加入洋葱炒香，再加入虾仁炒均匀。

4

最后加入其它材料一起翻炒均匀。

5

调入盐炒匀。

6

加入鸡精炒匀。

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加入米饭炒均匀。

8

加入生抽翻炒均匀，炒好后出锅。

9

把炒好的米饭装入碗中。

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撒上芝士碎。

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均匀撒上马苏里拉奶酪芝士碎。

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烤箱预热180度，中层上下火20分钟左右。

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烤至芝士融化上色即可。

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成品图。

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成品图。

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成品图。

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成品图。

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开吃。

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吃吧。

小窍门

1、炒饭的辅料可以自己另行调整，用自己喜欢的辅料即可。

2、度数和时间可根据自己家的烤箱温度来调整，不要烤太久，芝士上色即可。