满杯金菠萝的做法详细步骤第1步

满杯金菠萝的做法详细步骤第1步

菠萝可以选择金菠萝会更甜一些，如果买不到也可以用普通菠萝代替。菠萝去皮切成小块

放在糖水中浸泡10分钟左右，这样就可以完美的代替金菠萝的甜度。

第2步

放入200克菠萝块

60毫升糖浆，如果没有糖浆用比较浓的糖水也可以代替

第3步

加入250毫升的乌龙茶

打碎20秒

第4步

再放入块大一些的菠萝

打2秒即可

第5步

取一个高一点的玻璃杯，先在杯子里放入一大块菠萝，在倒入打好的菠萝汁

别倒太满

第6步

取少许海盐，放在油纸里，用擀面杖碾压细腻

加入25克奶油奶酪

第7步

用勺子碾压细腻

再加入1克海盐

第8步

糖粉13克

再进行搅打

第9步

少量多次的加入牛奶

最后放入淡奶油

第10步

搅打至顺滑浓稠的感觉

倒在菠萝汁上

第11步

最后码上一个菠萝叶即可，赶紧试试吧~