冬天酷寒过于枯燥易仩火

? 冬天酷寒，过于枯燥，易上火，

冬季酷寒，过于枯燥，易上火，饮食调度上要留心滋养肝肾、清泻内火和维护皮肤。　为此，分外引荐三类黑色食物：

黑芝麻红枣粥是小雪节气对比合适的摄生食疗粥，配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。详细做法是：黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;粳米淘洗洁净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;红枣洗净去核;锅中参加约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮，待米粥纯熟;调入黑芝麻及白糖，再稍煮顷刻，即可盛起食用。

荸荠冰糖饮 抗菌退烧泻内火

荸荠皮色紫黑，肉质皎白，味甜多汁，洪亮可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。

荸荠中蛋白质和碳水化合物含量对比丰厚，但热量却不是很高，很合适初冬食用。

中医以为，荸荠是寒性食物，有清泻内火的成效，关于发烧前期的病人有较好的退烧效果，但高烧时期则不宜食用。孩童吃一些荸荠还能推进牙齿和骨骼的发育。

荸荠冰糖饮的制造很简略，咱们在家就能做，首要的资料有荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。详细的做法是：削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅参加恰当水和冰糖，煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

黑豆羊肉炖当归 补血养颜暖身心

常常逛超市的兄弟会发现，到了初冬时节，不少食物、饮品甚至保健品中都参加了黑豆。

黑豆蛋白质含量为49.8%，恰当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不丰满脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满意人体对脂肪的需求外，还有下降血中胆固醇的效果。

向咱们引荐一款十分合适小雪节气前后食用的黑豆食疗方——黑豆羊肉炖当归。首要的制造资料有：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆 10克。详细做法是，先将黑豆洗净用2杯清水煮软;一起另一个锅煮已切薄片的羊肉，相同用清水3杯，煮时要除掉泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内，参加当归，一起参加切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。