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“豌豆的营养价值 豌豆的营养价值： 豌豆的营养价值非常高，具有非常好的抗菌消炎的功效，豌豆在全世界分布的非常广，尤其是在我国，至今已有2000多年的栽培历史了，现在我们就具体料分析一下豌豆的营养价值吧。 豌豆里面的豌豆荚和豆苗里面的嫩叶里面含有丰富

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豌豆的营养价值

豌豆的营养价值：豌豆的营养价值非常高，具有非常好的抗菌消炎的功效，豌豆在全世界分布的非常广，尤其是在我国，至今已有2000多年的栽培历史了，现在我们就具体料分析一下豌豆的营养价值吧。

豌豆里面的豌豆荚和豆苗里面的嫩叶里面含有丰富的维生素C，还具有可以分解身体亚硝胺的酶，因此能够防癌抗癌，而且还含有止杈酸、赤霉素、植物凝素，可以抗菌消炎，能够促进身体新陈代谢，除此之外还含有丰富的膳食纤维，因此能够预防和缓解便秘，具有清肠的功效。

强化主要节点 豌豆里面含有身体所需要的各种营养元素，特别是含有优质的蛋白质，常吃可以增强身体的抵抗力。而且豌豆里面含有丰富的胡萝卜素，常吃可以防癌抗癌，减少身体患癌的发病率。

豌豆里面含有的食物粗纤维可以促进大肠蠕动，可以清洁大肠预防便秘，而且豌豆里面的蛋白质和氨基酸十分丰富，常吃可以促进身体发育，尤其适宜儿童吃。一般人群都可以吃豌豆，不过一次性绝对不可以多吃，否则容易导致腹胀。