凉拌黄花菜怎么做.永恒

凉拌黄花菜怎么做？

文章导读 凉拌黄花菜，可以有各种各样的美味做法和技巧，而且除了黄花菜这些食材之外，也可以放入海带、木耳、芹菜萝卜等这些食材一起搭配，这样就可以带来更加美味的口感。

方法一

材料

黄花菜、芹菜、胡萝卜、盐 、味精、辣椒油、均适量，

做法

1、事先准备好芹菜和胡萝卜，切好备用。

2、芹菜切段。

3、把芹菜和黄花菜放开水锅中烫一下。

4、将胡萝卜切成丝状放入盘中。

5、把胡萝卜、烫好的菜放入盆中加盐、味精、辣椒油拌匀。

6、拌匀装盘。

方法二

材料

黄花菜，青瓜，红萝卜，蒜，姜，

做法

1、先将黄花菜用清水泡半个小时左右。

2、将胡萝卜，青瓜和葱姜等洗净放在一边，把胡萝卜切成丝状。

3、锅内加入适量清水煮沸，加入少量油，将黄花菜放入烧好的开水中煮熟煮约4、5分钟。

4、将煮熟的黄花菜捞出放入备好的凉开水中。

5、再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中煮分钟捞出置入备好的凉开水中。

方法三、

将男子从窗外拉进室内。 1、准备好干品的黄花菜。

2、将黄花菜硬硬的头用剪刀剪去，用清水浸泡5分钟，仔细清洗干净。

3、准备好葱花粒。

4、将洗净的黄花菜放入开水里氽烫至熟，约2分钟左右。

5、氽熟后，用漏勺捞起滤干水分，倒入碗中加入适量的葱花粒，盐，鸡精和麻油，一起拌匀。

6、装入盘中，食用时淋上适量的辣椒油即可。