纯牛奶喝了会长胖吗

纯牛奶喝了会长胖吗？

文章导读 纯牛奶是人们喝的比较多的一种牛奶饮品，牛奶被人们称为白色血液，不管男女老少，平时喝牛奶都是有好处的，比如可以补充丰富的矿物质，尤其喝牛奶补钙效果非常好，所以老年人和小孩子一定要多喝牛奶，那么经常喝纯牛奶会导致身体发胖呢？

纯牛奶喝了会长胖吗？

喝牛奶不会发胖的，不会影响减肥，有以下的原因：

1，适量的牛奶及奶制品是身体需要的食物，不会给身体带来多余的热量负担，因此不会发胖。

2，喝牛奶可以促进钙的吸收(夜间是钙消化吸收的最好时机)、促进睡眠(钙有安定情绪的作用)。

3，牛奶的主要成分——蛋白质，并不是那么快就消化吸收的，它主要是在小肠中进行消化，这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担。

喝牛奶的注意事项：

1，牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成果糖基赖氨酸，这种物质不能被人体消化吸收，还破坏了牛奶中蛋白质的营养价值。

2，喝牛奶不要喝酒，奶味甘性微寒，能补虚润肠清热解毒；白酒甘辛大热，能散冷气，通血脉，两者性味功能皆相反。

人们都知道，多吃富含钙的乳制品，可强健骨骼、预防骨质疏松。新近研究发现，乳制品有预防肥胖的功效。多项研究证实，在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食钙摄入量，可以显著减少人的体脂比例，减少发生肥胖的危险。反之，当膳食钙不足时，人体活性维生素D水平会自动提高，从而增加细胞间的钙含量，减少机体散热；同时，胰岛素释放增加，提高脂肪合成酶活性，减少脂肪分解。

实验发现，虽然补充碳酸钙等无机钙也有一定的预防肥胖的作用，但与乳制品相比（尤其是低脂酸奶），效果较差。一方面，乳制品含有较丰富的维生素D、有活性肽类物质，可调整肠道菌群，促进矿物质吸收。尤其是乳制品钙的生物有效性高于其他膳食钙来源。另一方面，乳制品中还含有脂肪分解物质，这些成分包括共轭亚油酸、富含亮氨酸的蛋白质，以及血管紧张素转换酶抑制肽等，也有助于减脂。