新鲜海螺的吃法权衡
Prada历年印花细节 艺术情感融进商业领域 海螺是我们常吃的一种水产品,它的营养价值比较高,在预防小便不利,调养痔疮方面都能发挥一定的作用,在吃海螺的时候也要有所注意,一定要购买新鲜的海螺,毕竟海螺如果时间过长,里面会滋生病菌,另外在煮海螺的时候,一定要保证时间足够,这样才能够杀死里面的一些病原微生物。香辣海螺肉材料:海螺肉 00克 香菜1棵 生姜1小块 干辣椒8个 食用油50克 酱油2小匙 料酒2小匙 白糖2小匙 精盐2小匙1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;2.锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加入香菜拌匀即可。香辣诱人,脆嫩可口。螺肉一定要新鲜,否则影响口感。材料:小海螺,葱,姜,蒜,花椒粒,干辣椒,盐,盐,白糖1.小海螺洗净,用刷子刷干净螺壳上的杂质,泡在淡盐水中20分钟,之后捞出,用清水重新干净,控干水分备用。2.小葱2根,去皮洗净,挽成葱结,备用 姜洗净,拍松之后切成大片,取6片备用 蒜去皮,切片,备用 干辣椒洗净,用厨房纸擦干水分,掰成2段,备用 .锅内放入少许油,稍热之后,入葱结、姜片、蒜片、花椒粒和干辣椒段爆香,之后放入海螺煸炒,至螺壳变色,之后烹入生抽和白糖少许,加入2碗清水,大火烧开,转小火收至汤稠,翻炒均匀,即可出锅。这个酱爆海螺从准备材料,到最后烹制好了端上饭桌,用时很短,20分钟之内就能搞定,绝对不耽误嘴巴着急的贪吃穷忙族的品尝。不论是配米饭,还是搭配小酒一壶,慢慢用牙签挑出螺肉,细细品尝都很有滋味儿呢!足以让人暂时放下忙碌的脚步来享受一下慢节奏的时光。
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