加入适量黑芝麻哈

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春雨“清洗”空气中的雾霾 食材明细

主料 中筋面粉 250g

辅料 黑芝麻 适量 鸡蛋 1个 盐 1小勺 香油 几滴 清水 适量

咸香口味煎工艺十分钟耗时简单难度

黑芝麻鸡蛋饼的做法步骤

1

材料

2

把面粉放入一个大碗中，加入适量黑芝麻，一个鸡蛋，一小勺盐。

3

在滴入几滴香油。

4

加入适量清水，用手动打蛋器搅拌均匀，提起打蛋器面糊能流动成线条状最好。（清水分少量多次加入比较好控制面糊的浓稠度）

5

平底锅洗干净擦干水分，用勺子勺一瓢面糊放在锅的中间，提着锅柄朝边缘晃动均匀。

6

用小火煎制饼的表面没有干面糊，且有一股面粉的香味飘出即可。（如果不介意颜值直接翻动另外一面两面煎）

7

切块儿做早餐简单，营养！黑芝麻可以提前炒熟更加香！

8

早餐没吃完剩下的两张，中午直接卷肉沫粉丝吃，也特别棒！