我们都知道醋溜土豆丝覆盖

我们都知道醋溜土豆丝，清炒土豆丝，和酸辣土豆丝，你们吃过干培土豆丝吗，这道菜香辣可口，令人回味无穷，大家快动手一起做起来吧。

主料：

土豆 2个

辅料：

色拉油 适量、辣椒面 半勺、 盐 适量、花椒面 半小勺

温馨提示：

1、如果你才学着做土豆丝的话，加入一点面粉可容易翻面哦。

2、土豆丝不必用水侵泡或者淘洗。

制作步骤：

1、准备好所需材料。

签署双边安全协定是为了保证由美国指挥帮助阿富汗维持安全的美军士兵。如果没有这份协议 2、土豆去皮洗净后切成细丝。

3、平底锅内放入色拉油，油可放至平时炒普通菜的两倍。

4、待油烧至八成热时，将土豆丝放入锅中，用筷子拢成一个圆形饼状。

5、在土豆上再淋上二小勺油。

6、土豆丝煎至能发出香味，并能清楚看到边缘上发黄发硬时，用铲子翻面继续再煎，此时无须再放油。

7、土豆丝煎至两面黄时，把菜盘反盖在祸中的土豆饼上，再将平底锅反扣过来，使煎熟的土豆丝，能端端正正的摆放在盘子的正中间，不至使周围破碎。做菜

8、用手抓起适量的盐，轻巧均匀的撒在土豆饼的上层。

9、再均匀的撒上辣椒面和花椒面，一盘清香的干焙干豆丝，即可上桌享用。