用工荒逼急镇江一火锅店7万买机器人做服务新时代

对不起，您挡着我的路了，我很忙的，请让一下！ 1日中午11时许，在镇江九里街附近的一家火锅店内，一名身高仅1.2米的，很萌地端着一盘鹅肠和调料给客人上菜。火锅店用机器人服务员？这看似新鲜，背后却是无奈。原来这家连锁火锅店扩张得很快，却正好碰上年底用工荒，不停招人就是招教育部会同国务院纠风办等6部门建立了治理教育乱收费部际联席会议制度不到，于是索性购买了个机器人服务员来缓解。

无奈之举7万元买个机器人当服务员

上周一，镇江东吴路九里街一家火锅店迎来一名很萌的新员工。这名员工个头不高，却很勤快听话，如果你挡住了她，她还会站立住，很有礼貌地说： 您好，我正在为客人服务，您挡着我的去路了，请您让一下，谢谢！ 她还会撒娇地说： 我很忙的，请不要打扰我，我在工作！

这家连锁火锅店的总裁助理刘春艳告诉，由于店扩张得很快，一直在招人，但总是招不足或者招不到，尤其是进入春节前这段时间，餐饮行业年前 用工荒 再现，一线的用工短缺严重。无奈之下，公司以7万元的价格，从上海购进了第一台机器人。因为2015年是羊年，店里就给机器人取名： 美羊羊 。

九里街分店的店长张程程告诉，机器人 店小二 入店后很受欢迎。 原本她什么菜品都送，后来想见她的人太多了，我们就决定让她只送我们店的招牌菜 鹅肠。

如何服务根据指令沿着磁感应带移动上菜

店长拿着遥控器，在输入桌号后，银灰色外壳，系着黄色围巾的 美羊羊 ，就端着盛有鹅肠的菜盘，沿着地上的黑色胶带线，缓慢地向前滑行了。

刘春艳说，机器人启用前，上海公司专程到镇江进行了安装和调试。黑色胶带线实际上是一条磁感应带，通向哪里 美羊羊 就能行进到哪里，并且还会拐弯。而当走到设定好的桌位旁， 美羊羊 停下滑行，用甜美的声音说道： 您好，您点的菜已送到，请您端一下 如果不需要了，请摸摸我的头，让我回去工作。

谈 正在用餐， 美羊羊 停在她身边并请她自己端鹅肠，这让谈 笑得像一朵花。 真的很有趣！ 上菜结束后，谈 按 美羊羊 的提示，摸了摸 美羊羊 的头。再次启动的 美羊羊 转了身，慢慢回到起点继续 端鹅肠 。

意外之喜机器人服务员成了店家大家重点检查这几个 亮点

店内为 美羊羊 设定的轨道呈 Y 形，约有20米长，从头走到尾，机器人要花一分半钟，速度并不快。当前方有障碍物时，机器人离着二三十厘米就会停下来，并开口打招呼，反应很是灵敏。

尽管上菜速度不快，但用餐的客人却没有 抱怨 她。一些食客时不时摸摸她，有的还故意挡住她的去路逗她。被逗急了， 美羊羊 也会不耐烦地说： 我很忙的，快点让我回去工作吧。

注意到，沿着磁感应带端鹅肠，是 美羊羊 的中心工作，其他的事情她一时还介入不了。不过，这已经足够了：一来 美羊羊 小小缓解了人手不足的问题；二来， 美羊羊 已经成为火锅店的最大 亮点 之一 这有点出乎这家公司的预料。