咖喱豆腐源泉
液压机械/部件2021年03月08日
3张图片
食材明细
主料 咖喱 适量 嫩豆腐 适量
辅料 蒜头 适量 胡萝卜 适量 青椒 适量 红椒 适量
配料 盐 适量
咖喱口味煮工艺十分钟耗时简单难度
咖喱豆腐的做法步骤
1
主料
工作时间较为稳定2
青红椒和胡萝卜切小丁
3
豆腐用滚水焯一下后切小块备用
4
蒜头切沫
5
锅里放油，烧热后放蒜头爆香
6
随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
7
倒入一碗水，水滚后放咖喱块
8
开最小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
9
放入豆腐块，拌匀即可
小窍门
咖喱块有比较重的咸味，基本不用加盐了
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