做大虾需要什么材料容易

很是高兴 大虾这种食材制作的时候必须的材料是生姜以及蒜头，主要是这两种材料可以起到去腥提味的效果，就算我们直接清蒸大虾，我们也需要加入蒜头跟生姜酱油等作为调料，吃起来比较香甜，而且我们制作其他口味的大虾，还需要准备其他的材料，所以对于做大虾的材料是根据做法来选择的。海虾怎么做好吃一、酥炸小海虾怎么做好吃第一步：准备小海虾半斤，料酒，盐和生粉。第二步：将海虾先去掉头，和须，冲洗后沥水。第三步：将海虾用料酒和盐搅拌下，加入生粉，拌匀。第四步：锅中加油烧热后，将完全裹上生粉的海虾放入，炸到外壳酥脆后即可。二、香菇海虾豆腐汤怎么做好吃第一步：海虾一百克，豆腐一块，香菇一百克，葱姜，鸡精，料酒，盐少量。第二步：将香菇切条，豆腐则切块。第三步：锅中加油加热后，将豆腐入油锅煎炸。第四步：清水煮开后，加入香菇，第五步：加入海虾，姜片和料酒，大火啊烧开后再煮上六分钟。第六步：放入盐，之后再煮一分钟就可以了。三、避风塘炒虾怎么做好吃第一步：准备400克虾，面包糠80克，洋葱一个，干辣椒四个，其余豆豉，蒜，葱，料酒，淀粉，耗油适量。第二步： 虾清理后用盐，干淀粉和料酒腌制起来。第三步：洋葱切丁，葱和干辣椒，蒜切末。第四步：锅中加入油，加热后放入面包糠，之后将面包糠炸透。第五步：倒入蒜末和虾翻炒，在放入豆豉，洋葱和辣椒翻炒均匀即可。