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它只有田螺那末大，却是一种高档海鲜

田螺在我国很多地方都有，外壳很坚硬，像一个圆盖子，当遇到不测或需要休息时，田螺便把身体收缩在贝壳里，并通过足的肌肉收缩。田螺很小只，肉也很少，但是做熟后，味道很鲜美，遭到众多食客的喜爱。今天为大家介绍一种很像田螺的海鲜，只有田螺那末大，却是一种高档海鲜。

海鲜是我们餐桌上一种很常见的美食，种类有很多，最为常见的就是鱼类、虾类、贝类，小的只有几克重，大的有很多吨重。龟足是一种很小的海鲜，只有一般的田螺那末大，俗称：佛手贝、鸡冠贝、鸡足、鸡脚、观音掌石蜐、狗爪螺、龟脚等。

龟足的头部是扁的，壳板是白色的，表面有一层坚硬的黄褐色外壳，内部的肌肉很发达，可以伸缩。龟足主要生活在来热带，在我国东海和南海也有它的存在，一般都是在海底的岩缝中，有时候也会寄生于鱼体上。由于龟足很小，还在海底的岩缝中，想要打捞它，那是非常不容易的，必须冒着危险才能够得到它。

龟足看起来很小，不过，它的营养成分非常高，含有大量的钙、蛋白质、维生素、碘等，比一般海鲜的营养成分要高很多，是一种高档海鲜，也是一种高级营养品。多吃龟足可以促进血液循环，增加肌肉组织能力，还能延年益寿，男女老少都人适合吃。由于龟足很难打捞，所以价格很昂贵，收入比较低的人都吃不起。

其实龟足看起来很丑陋，肉也很少，不知道它价值的人，会觉得没有什么好吃的。当龟足做熟后，味道很好，大家吃过龟足吗？

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