柿子辣椒炒鸡蛋的做法权衡

柿子辣椒炒鸡蛋的做法

文章导读 柿子椒又叫青椒，因为带有很独特的味道，而且甜甜的，能促进食欲，帮助消化，促进肠胃蠕动，同时还不会觉得辣，而且柿子椒里面富含有丰富的维生素及微量元素，膳食纤维还可以促进通便润肠，对身体大有好处，柿子椒在平时主要的吃法是炒鸡蛋，柿子椒炒鸡蛋的制作方法。

用餐人数:人

材料

主料

200g柿子椒

2个鸡蛋

配料

适量油

适量盐

适量酱油

做法

柿子椒掰成小半。

鸡蛋打散。

姜切成小段。

油热放入鸡蛋，鸡蛋不要炒的太碎，也不要炒的太熟。

盛入碗中待用。

炒鸡蛋剩余的油，放入姜段，放入柿子椒。

放入酱油，盐，继续炒。

当柿子椒，变软，颜色变得深。

这时候可以放入鸡蛋，把鸡蛋炒的散一下，就可以出锅了。

一盘美味的柿子椒鸡蛋做好了。

主料

由于陈某比较迷信 鸡蛋:3个

菜椒:2个

辅料

油盐:适量

烹饪步骤

1:准备好原材料；

2:鸡蛋中加入适量的盐，打散备用；

3:热锅凉油，倒入鸡蛋液进去煎；

4:微微煎至定型后用筷子划散成小块后盛出备用；

5:热锅凉油，放入菜椒进去翻炒；

6:加入点盐翻炒均匀；

7:再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀，盛入盘中。

8:端上桌了。