业内分析师认为技术

谈起国内葡萄前加工与处理设备，业内人士都会想起河南新乡。追溯到上世纪七十年代新乡就有轻工部定点酒类设备生产企业。在国内约80%的果酒生产设备中都能看到“新乡制造”。故而说中国 的葡萄酒行业发展到今天新乡设备制造企业功不可没，从国内大型葡萄酒企业如通葡、张裕，到各地中小型葡萄酒企业都能看到“新乡制造”的设备。

面对近年的经济危机和国外进口设备的挑战，国内葡萄酒设备制造业都感到压力很大，同时也给葡萄酒酿造设备领域提出新课题，那就是产品的更新换代，技术水平的提高及大生产能力设备的开发。特别是葡萄的除梗破碎设备，众所周知，葡萄成熟后必须马上破碎成汁入灌，否则将很快霉变烂掉，这时就需要较大处理能力的除梗破碎设备。新乡新航液压设备有限公司从建厂初期就立足于高起点。质量第一，技术先行是公司的宗旨，产品的生命在质量，技术是质量的保障。就葡萄的除梗破碎而言，5-20吨/小时的生产能力，该技术已成熟。我公司又吸收法国、意大利等国家的技术成功开发出 0-40吨/小时破碎机，从原材料的选择、零件的加工处理到机电配套件的配置都经过严格的技术把关。这么大的处理能力属国内首创，彻底改变了国内葡萄酒生产厂家完全依赖进口的格局。

近三十年来，国外葡萄酒设备制造商依赖发展早及加工能力高等优势，设备定价高，实行技术封锁等手段，挣足了中国人的钱，还暗笑中国制造技术之落后。新航公司既然踏入这个行业就会为提高中国葡萄酒设备技术水平而不懈努力。从葡萄前处理设备到葡萄酒灌装生产线，生产能力由1000瓶/小时到2500瓶/小时、5000瓶/小时，到2009年底将做出一条10000瓶/小时的生产线并投放市场。

如果我们都去选择进口设备，那么中国的葡萄酒设备制造业永远没有出头之日！真心希望业内人士都来关心中国葡萄酒设备的发展，给国内酿酒机械制造行业一个发展的机会，同时也为广大葡萄酒企业减少设备成本及提供快捷优质的售后服务。 文：赵刚毅

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