猪蹄又是多用途的良药

猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。汉代名医张仲景有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。英国有美容大师观察发现，经常吃猪蹄，能使面部长得匀称、丰满。想变得美丽就跟着来做一下这道猪蹄黄豆汤吧!

猪蹄黄豆汤的做法所需材料：猪脚500克，黄豆50克，姜，葱花，盐

猪蹄黄豆汤的做法：

1、猪脚在开水中焯一下洗净。

截至2013年7月 2、黄豆在水中泡一会儿。

3、高压锅内放入黄豆，猪脚，姜片同煮20分钟。

4、放入葱花，调味可食。