山东鱼台毛木耳成为致富金名片容易

山东鱼台：毛木耳成为致富“金名片”

近日，来到位于山东鱼台清河镇石集村的济宁闽丰食品有限公司车间里见到，收购来的毛木耳被输送到流水线上，先后进行清洗晾晒、机械筛选、人工精选、微波烘干、分装称重和真空包装等程序。车间里一派繁忙景象。

公司负责人介绍：立足鱼台木耳种植面积大、质量好、供应稳定的优势，公司年可加工木耳干品2000多吨，主要销往东南亚，每年可实现出口创汇2000多万美元。

据悉，鱼台县地势平坦、气候湿润，非常适宜毛木耳生长，产出的毛木耳耳片大、厚实，质量好，价格高于其他地区。早在1985年，该县就有农民开始种植毛木耳，至今已有30多年的历史。近年来，鱼台看中毛木耳产业变废为宝的优势，充分利用丰富的农作物秸秆资源，把做大做强毛木耳产业，作为推进农业供给侧结构性改革、提升农业效益、增加农民收入的重要举措，通过资金扶持、龙头带动、技术指导、质量提升等举措，把毛木耳产业发展为地方支柱产业。

渝东北生态修养成长区、渝东南生态庇护成长区依照功效定位,有取舍地衔接了沿海劳动稠密型、生态农业、游览等财产,但由于区位配套前提还不敷完美,衔接的财产投资别离只占总量的15%和8%,次要漫衍在万州、开县、云阳、黔江等区县。 近年来，鱼台县坚持健康、营养、绿色的发展理念，在鱼台毛木耳种植上，推行标准化生产，建立健全质量可追溯制度，杜绝使用违禁农药，确保毛木耳质量安全;出台扶持政策，县财政每年列支专项财政资金1000万元作为全县现代农业发展基金，重点扶持鱼台毛木耳、鱼台大米等特色主导产业提档升级；将小锅炉更换为无污染的大锅炉，每台补贴专项资金30万元；推广应用智能微喷系统和杀虫配套设施等优新设备及新技术，建设现代化、集约化、标准化生产管理的园区和基地，推行毛木耳菌包集约化、商品化加工产业，带动产业加速升级。

如今，鱼台县的毛木耳产业已初步形成了公司+合作组织+基地+农户和合作组织+示范园+基地+农户的生产加工运作模式。建起5处规模在500亩以上的毛木耳高效标准化种植示范园区、一处现代标准化优良菌种繁育中心和10处毛木耳菌包集约化商品化生产加工基地。目前，该县拥有食用菌种植专业合作社40余家，毛木耳种植面积达7300亩左右，参与毛木耳生产、加工、流通环节的人员约7万余人，毛木耳产业已成为当地农民致富增收的重要渠道。2017年底，鱼台县被评为中国毛木耳之乡称号。

据了解，截至2017年底，鱼台已建成现代标准化优良菌种繁育中心1处、毛木耳菌包集约化商品化生产加工基地10处、500亩以上的毛木耳高效标准化种植示范园区5处，全县毛木耳种植面积达到7300亩，年产鲜耳39.8万余吨，产值达11.89亿元，毛木耳成为了带动农民增收的金耳朵。鱼台成为全国毛木耳生产规模最大的县，2015年以来，先后被中国食用菌协会评为食用菌全国优秀主产基地县和毛木耳之乡。