东北杂粮饼该如何制作容易

东北杂粮饼该如何制作

文章导读 每个地区都会有自己地区所独有的一些特色美食，比如内蒙古有烤全羊、新疆有葡萄干羊肉串、湖南长沙臭豆腐以及重庆火锅等等。东北地区也存在有许多的特色美食比如猪肉炖粉条、酸菜等等，杂粮煎饼也是东北地区很常见的一种食品，其营养又健康，下面就来详细介绍一下东北杂粮饼该如何制作?

制作方法一:

1、面粉玉米粉香葱末混合，加水，盐，鸡精，胡椒粉调成酸奶状面糊。

2、平底锅擦一层油，用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火。

3、用橡皮刮刀摊开，越薄越好，没有橡皮刮刀就用铲子，最好是木制的，铁的容易破。

4、翻身煎熟，喜欢脆脆的，就煎金黄。

5、锅里放半汤匙油，小火，鸡蛋打进去，放点胡椒粉，盐，搅拌一下。

6、饼贴在上面。

7、翻身，抹点韩式辣椒酱。

8、卷上煎焦焦的，就好了。

制作方法二:

1将买来的玉米面煎饼撕成两张大小相似的正方形(弄成圆形最佳)，将备好的洋葱切成小块，打开一小袋辣条和家里常备的鲜辣酱。

2、用汤匙将鲜辣酱均匀涂抹在一张煎饼的表面，将辣条同样均匀地撒在鲜辣酱上，再均匀地撒上切好的洋葱丁。

3、将另一张煎饼盖在上面后用手掌轻压，尽量使两张煎饼充分贴合，再横向从左至右卷起。

4、打开燃气灶调至中火，待锅热后放入煎饼改为小火熥两分钟左右，待贴锅一面酥脆后翻至另一面，直到两面均酥脆后即可出锅。

两河口镇中心小学学生在微机室学习打字。位于三峡库区的湖北省秭归县两河口镇中心小学是一所农村乡镇小学 并且吃杂粮一般是不会发胖的，因为杂粮在消化后所产生的热量非常小，不会增加脂肪，那个煎饼一般在克左右，它所产生的热量对于人体而言微乎其微。像你这种在减肥期间，早餐选择煎饼，其实是很不错的，低热量低糖高营养。

建议你最好就这白开水吃，不要喝饮料或牛奶。因为对于早餐来说，杂粮煎饼的营养很高了，不需要再额外补充。

杂粮中的玉米、小米、高粱、面粉这都是禾本科谷实类能量食品(主要是碳水化合物)，在粮食中能量是比较高的了。100g杂粮煎饼中300大卡左右。比油炸类食品低的多了，况且纤维素的含量也很高，有助于消化与减肥。