酱土豆咸菜的做法有哪些容易

酱土豆咸菜的做法有哪些

文章导读 土豆可以用来做成很多不同的美食，土豆还可以用来制作成土豆泥，也可以将土豆切成土豆片制作成炒土豆吃，也可以将土豆切成土豆丝，也可以用来炒着吃，作为麻辣土豆丝，酸菜土豆丝，还可以用这土豆来制作成酸辣，或者是糖醋的土豆，当然，也有很多地方喜欢将土豆用来制作成酱土豆咸菜，那么酱土豆咸菜的做法有哪些?

材料

土豆4个切块、芹菜2两、尖辣椒3个

酱油200克、糖2汤勺、葱、姜、八角、花椒粒若干

做法

1、土豆去皮洗净，芹菜去叶洗净、辣椒洗净去柄。

于是以为就是给苏某帮个忙 2、葱切段姜切片，锅内放油烧热(多放一点)，把葱姜八角花椒粒放人锅内直到葱姜颜色发黄，出现浓郁的香味时。捞出葱姜等渣滓。

3、放入糖见糖变色，放入酱油，芹菜、土豆块、辣椒翻炒。大约分钟)直到色泽变酱色就可以吃了。

做法二

材料

大土豆两个(有小土豆更好)、五花肉300克、尖椒三四根、香菜一大把、葱、姜各三片、花椒粉少许、料洒、酱油适量

做法

1、五花肉切丁、葱姜切片备用;

2、锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入五花肉，煸炒至出油，加入料酒烹香，加花椒粉，倒入适量酱油没过五花肉;

3、土豆去皮用刀挖成块，放入锅中，翻炒均匀，加盖焖四十分钟;

4、放入尖椒、香菜，加盖焖二十分钟即可。

酱土豆咸菜的做法就是上面我们介绍的这些，其实酱土豆咸菜是从东北发明的一种美食做法，这种酱土豆咸菜制作过程中必须要合理给自己加盐，避免加入太多的盐量，这样是很容易让食物变得很咸，酱土豆咸菜制作的时候可以在土豆里面加入咸菜，这样的土豆也是更入味的，大家喜欢的话可以试试。