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芝士茶做法5个简单步骤教会你

芝士奶茶的做法如下

主料：糖少量，奶精2勺，红茶适当，奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少量

【做法】

1. 将奶精用少许热红茶熔化。

2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖

3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀

4. 珍珠用小火煮至变大变软（大概得煮40分钟，中途需要换水）

5. 将珍珠放入杯中便可。

芝士现泡茶怎么做？

芝士现泡茶

材料：奥利奥饼干60克、黄油25克、奶油奶酪150克、白砂糖20克、吉祥丁片1片、淡奶油130克。

工具：打蛋器，锅

做法：饼干装入袋子，用擀面杖碾碎，倒入熔化的黄油中，舀入杯中。奶油奶酪隔水加热软化，加入25克白砂糖，用电动打蛋器搅拌至顺滑状态。吉利丁溶液倒入奶酪糊，搅拌均匀。淡奶油打至5分发，缓缓倒入奶酪糊，搅拌均匀。

倒入杯中，冷藏2-3小时至凝固。其实刚做完时，就很喜欢，这个容量，正是我适合的范畴。你开心不开心时，就做这么一款小点心，不用担心长肉，不用担心浪费，制作也不麻烦，也不用烤箱。

材料：

全脂奶粉250ml、茶叶7g、芝士粉10g、淡奶油15ml、蜂蜜或糖20g、炼乳10g、水200ml。

做法二：

1. 取200ML热水冲入7g红茶叶中，煮茶大约90S左右。

2. 将煮好的红茶水过滤好，先加入10g芝士粉和15ML淡奶油，然后搅拌，让芝士粉和淡奶油均匀的融会在热茶水中。

3. 再加入250ML全脂牛奶、10g炼乳和20g蜂蜜（或糖）。

4. 用摇杯或水瓶将其摇晃至出现绵密奶泡便可 。

做法3：1、鲜奶油加少量盐，稍有咸味便可，打成细密、稳定的泡沫，不要打发成固体状了，仍然是可以流动的状态。2、准备红茶。建议用锅煮，总觉得泡的味道还是不足。我用了两个茶包，沸水煮，煮到茶色较浓时捞出茶包。3、加入适当糖，大概一勺左右。4、倒入杯中，留出可以倒入奶泡的空间。缓慢倒入打好的奶泡。

标签：芝士茶做法

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