猪蹄汤好喝哈

猪蹄汤好喝，它有滋补养生的功效。猪蹄红烧也好吃，它富含的大量维生素和胶原蛋白是我们每个人都无法拒绝的，今天，带给大家的是炖猪蹄放什么？怎样做炖猪蹄才好吃又有营养呢，赶快跟着的脚步一起来学习一下吧。

同比降低2%。对此 一、炖猪蹄放什么

1、五谷炖猪脚汤

猪脚又叫猪蹄、猪手。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。今天就为大家介绍怎么做五谷炖猪脚汤。

食材：猪蹄2只，雪豆，花生，绿豆各100克，老姜20克

做法：首先将猪脚洗净，锅里放2kg水，然后冷水下猪脚，把老姜切片，放入水里。用高压锅压15分钟。

趁着高压锅压猪脚时，把雪豆洗净，泡一下(最好是提前几个小时)，然后剥皮(也可不剥)，和绿豆花生洗净放好一旁待用。猪脚在高压锅里15分钟后，等高压锅泄压后，搅动一下，看一下是否已经半熟，然后放入花生，雪豆和绿豆，盖上锅盖，继续焖15分钟。焖好后，放入少许盐，然后盛盘，一碗香喷喷的猪脚汤就煲好了，如果配上一个味碟就更好吃了