爆炒辣椒的做法介绍节能

爆炒辣椒的做法介绍

文章导读 我是来自四川的一个辣妹子，我平时吃饭都是那种无辣不欢的人，如果菜没有辣椒的话，我一般都是选择不吃的。我相信我们四川人是出了名的能吃辣，而且我做的辣椒菜也是远近闻名的。增长14.2%；汽车184.6万辆若果你也喜欢吃辣，但是不会做的话，杨诗洁就躺在奶奶怀里今天我就给大家来介绍一道菜，那就是爆辣椒的做法。

菜谱做法：

1.原料

2.辣椒切粗寸断

3.把辣椒放到玻璃瓶中

4.加入三小勺糖，喜欢酸甜口的唐就要多些，我这个一小瓶就刚好

5.加入生抽和醋没过辣椒，醋和生抽一比一

6.加入味精，盖上盖在摇匀过俩小时就可以吃了

菜谱小贴士：

提示：1、辣椒要洗净，全程不要见油

2、醋和生抽一比一，如果是酱油比较咸就不要放盐了，不咸就加适量盐

3、糖的量要大些这样有酸甜为，基本上糖醋和生抽是一比一比一。

爆炒辣椒原料:辣椒350克，盐、味精少许，酱油5克，醋、大蒜各10克，熟猪油40克。

爆炒辣椒的做法:

①辣椒洗净，把大蒜切片。

②锅放猪油，烧到八成热，把辣椒下锅炸到起泡，放入盐、蒜片、酱油、味精，炒几下，淋人醋即成。

爆炒辣椒特点:香辣、开胃。

小提示

辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏

辣椒营养成分

辣椒，又名朝天椒、番椒、辣子。辣椒营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、铁等成分，辣椒内含有辣椒碱及粗纤维，能刺激唾液及胃液分泌，能健脾胃，促进食欲，祛除胃寒病。

辣椒食疗药效

◆辣椒素可刺激大脑释放内啡呔，缓解疼痛感。

◆辣椒素可加快新陈代谢，令人保持身材苗条。

◆辣椒可减轻感冒引起的不适。

◆辣椒可降低胆固醇、低密度脂蛋白、三酸甘油脂含量，促进血液循环，预防心脏病和中风。

爆辣椒是纯属用辣椒炒成的一道菜，如果你怕太辣而吃不下的话，那你可以选用不太辣的辣椒先炒来试吃一下，但是我先提醒一下，用不太辣的辣椒来炒的话，可能效果不会太好哦。如果你已经迫不及待的想要吃这种做法的爆炒辣椒了的话，那你就赶快行动起来吧。爆炒辣椒，真的很好吃。