东北油焖尖椒的做法有哪些容易

东北油焖尖椒的做法有哪些

文章导读

东北的油焖尖椒是我们常见的一种美食，也是当地的美食，在东北是一种很出名的美食，而东北的油焖尖椒现在已经流传在很多地方，特别是很多喜欢吃辣的地方，比如说贵州，重庆，还有湖南等，但是同样也有人不会做这个油焖尖椒，就不能品尝这样的美食了，下面我们还是来看看这个东北油焖尖椒的做法。

做法一

1.尖椒洗净，去蒂部和中间的辣椒芯，备用。

2.肉馅加入葱末、姜末、盐、花椒粉、料酒、蚝油、豆油搅拌。

3.和好肉馅备用。

摇身变成了当下最流行的体感游戏的手柄。 4.在尖椒中加入肉馅。

5.把备用的尖椒里都装满肉馅。

6.点火做锅，放油。

7.把尖椒放入锅中，小火油煎。

8.待尖椒煎制成虎皮色，加入花椒粉、盐。

9.加入酱油、少许水，焖制。

10.待汤汁快没了，即可停火。

11.盛盘即可。

小贴士

尖椒一定要表面色泽光亮，硬挺，新鲜的;肉馅随个人口味调制;油焖尖椒时，一定要小火慢煎，尖椒变色后，加入调料焖制，待汤汁快没停火，即可。

做法二

原料：

尖椒10个(最好是那种身体修长笔直漂亮的，肉馅好放一些，我买的就不太直)、精肉馅(大约200克)、鸡蛋一个。

辅料：