面食小吃做法大全容易

面食小吃做法大全

文章导读 面食小吃是很多人喜爱的选择，这类食物种类较多，在对面食小吃选择上，完全可以根据自己喜爱进行，不过对面食小吃做法上，也是让很多人不太了解，这样的小吃该如何制作呢，对面食小吃做法并不是很复杂，都能够很轻松的制作出来，下面就详细的介绍下，使得可以知道该如何做最佳。

面食小吃做法：

鱿鱼干卤面

原料：

肉的部分：做好的鱿鱼干烧五花肉(或者只有红烧的五花肉)，

蔬菜的部分：黄豆芽，扁豆，卷心菜半个，

配料：葱，蒜，

面条：细面条，要机器的，不要手切的

做法：

可带给年轻的父母更多新的消费体验。 烧好的鱿鱼干五花肉放在一边备用;

扁豆择洗干净，用手折成4cm长的小段，豆芽掐掉根须部分，留下杆和豆子，卷心菜洗干净后切丝，葱和大蒜且好备用;

将面条放入蒸锅中，蒸屉垫上纱布或抹油，避免面条蒸好后粘锅。大火蒸12分钟左右，蒸至半熟;

面条蒸好后迅速取出，放在案板上自然冷却，用筷子使面条松散的摊开，以免粘到一起;

炒锅中放油，热后将葱和蒜炒香，此时倒入刚才且好的蔬菜，加入适量老抽，翻炒一分钟，然后加入稍好的鱿鱼干烧肉，翻炒至蔬菜半熟;

将刚才放凉的面条加入炒锅，关火。然后将锅中所有的材料搅拌均匀;

炒锅中的全体材料搅拌均匀后，继续放入蒸锅中蒸12分钟左右即可出锅食用!

通过对面食小吃做法了解，在家里制作以上的面食小吃是很好之选，不过对面食小吃制作的时候，需要适量的进行，不宜制作的太多，否则吃不完的话，也是很容易坏掉的，这点制作面食小吃的时候都是要进行注意的。