炒甜花生米好吗.权衡

炒甜花生米好吗？

文章导读 花生米其实在生活中我们也是非常常见的呢，在看电视的时候来上一些炒甜花生米，这滋味可是非常不错的呢，在家里的时候其实我们也是可以自己动手来炒甜花生米的呢，但是我们要如何制作呢，炒甜花生米有什么效用呢，接下来让为大家介绍有关于炒甜花生米的相关内容。

这让我想起小时候的一道零食：

把糖和水放在锅里，熬成糖水后把炒花生放进去，加入淀粉（要快），冷却后就可以吃了

糖水不要太多，刚没过花生就可以了

这是在上看的:

花生牛轧糖

原料：棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。

做法：

1、熟花生仁用擀面杖擀得碎一点。

·制作厂商: Eidos Interactive 2、棉花糖用微波炉中高火微1分钟，切勿时间过长，不然会糊的。

3、微好的棉花糖已经融化了。

4、把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒。

5、搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中。

6、趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时，让它彻底变硬。

7、在案板上撒一点奶粉，把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块。

8、将牛轧糖块放到保险盒里，洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连。

楼主还是少吃点糖吧

花生也算喜爱，不过算是二类了。炒花生米听起来是很简单的事情，其实真的是技术活。想当年，俺三上灶台，连连告败，不是焦了就是生了，以致再也不想碰它。

连日来，俺苦练厨事基本功，近日，更得高人指点，遂再下灶台，挑战之。居然取得了伟大的历史性突破，大获成功，花生酥香脆，但是绝对不焦也不生。并且还能让它长时间保持酥脆不返潮，有个小秘密，其实很简单啦，就是“在炒好的花生米上趁热加点高度白酒拌开，冷后再放盐或糖”，相信很多人也听说过，但是没试过。

看了以上的有关于炒甜花生米的相关内容，相信大家都了解了不少把，大家在生活中可以自己制作一下炒甜花生米呢，但是也要在这里提醒大家炒甜花生米不可以吃太多，以免上火呢， 在吃完炒甜花生米后，大家要记得多喝水等。