能有效阻止血脂在血管壁的沉淀源泉

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“山药含有大量的黎液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有增强人体免疫力、益智安神、延年益寿的功效。枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。”

食材明细

主料 山药 一小段 虾仁 适量 枸杞 适量 芹菜 适量

辅料 鸡精 适量 盐 适量 胡椒粉 适量

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度

养生山药羹的做法步骤

1

山药去皮洗净剁成茸。

2

枸杞洗净用水泡一会。

3

虾仁切丁，芹菜切末备用。

4

煮锅倒入适量水，下山药泥打散，大火煮沸。

5

山药煮三分钟后下枸杞。

6

接着下虾仁丁煮熟。

7

用鸡精、盐、胡椒粉调味。

8

盛出前撒上芹菜末搅匀即可。