黑椒牛柳意面做法节能

黑椒牛柳炒意粉是一种比较常见的意大利菜品，它的主要原料就是意大利面，牛肉，胡椒粉所选用的工艺就是炒，制作的难度也不是很高，下面就来具体介绍一下黑椒牛柳意面的做法。1.锅中注入清水煮沸，下入意大利面；2.大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复再次煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯时，捞出，过凉水冲洗一遍； .牛里脊肉切细丝，加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀，腌渍5分钟还被小朋友们测试到左右；4.炒锅入油，大火烧至八成热时，下入肉丝扒熟；5.将炒好的牛肉盛起，油留在锅内，重新烧热后，下入切成丝的青红椒与洋葱，扒炒这是非常危险的至断生；6.下入煮好的意面；7.加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒匀；8.下入牛肉丝，翻炒均匀即可出锅。