黄鳝粥怎么做最补血容易

黄鳝粥怎么做最补血

文章导读 很多人都特别喜欢吃黄鳝，而且黄鳝这种海产品吃起来口感也是非常好的，它的营养价值也比较高，对于什么样的人来说的都是比较适合，有很多人都会给自己家的小宝宝在添加辅食的时候做一些黄鳝粥，因为很多小宝宝都可能会有贫血的情况，黄鳝就是补血的，那么黄鳝粥怎么做最补血呢?

除了黄鳝之外，其他的野生鱼类也不少，这种鱼用来煲粥是最好吃的，不懂你们吃过生滚鱼粥没有。

黄鳝可是一种非常补血的鱼类，在《本草纲目》中就有记载，黄鳝可以补血气，消炎祛毒，还能治疗风湿呢!所以经常被孩子们当做补血的美味。

孩子们很不容易才抓到这么大黄鳝，两条黄鳝加起来的重量，可能差不多有两斤。这么大的黄鳝肯定是用来红烧最好，谁吃过野生的红烧黄鳝?

这么大的黄鳝用来红烧当然好吃。黄鳝身体很滑，一般是直接将它放在开水里面烫过一遍，这样也比较方便杀，开水烫过还可以除去黄鳝外表的黏液。洗干净黏液之后，除去黄鳝的内脏，就可以斩成小块了。在锅里面爆香蒜米与姜，放入黄鳝块进去爆炒，放一勺酱油、一勺白酒、少许鸡精、少许食盐调味，另外放一把葱段进去，爆炒均匀即可出锅了。

小的黄鳝其实不用杀都可以，只需要放在桶里面养一两天，多换几次水之后，小黄鳝自然就会干净了。这种小黄鳝加上图一的野生鱼类用来煲粥最好了，应该很多人都没有吃过这么鲜的黄鳝粥。

并以和谐的色彩与利落的造型塑造而出的时尚布艺包迅速成为女性的最爱。 与此同时 小黄鳝清洗干净身体后，直接倒入滚烫的小米粥里面，放入葱、姜、还有料酒，有了这些东西就不会腥了。用大火继续煮开之后，等小黄鳝完全熟透之后，就可以关火了，黄鳝生滚粥也就做好了，想吃的时候放点胡椒粉进去会更好吃哟。