加入适量豆沙馅的

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食材明细

主料 香蕉 2个 糯米粉 适量 白芝麻 适量

辅料 植物油 适量 豆沙馅 适量

原味口味炸工艺半小时耗时简单难度

香蕉麻圆的做法步骤

1

香蕉切片，用微波炉加热2分钟

2

趁热把香蕉碾碎

3

放入适量糯米粉

4

揉成团

5

揪成小面团，压平，加入适量豆沙馅，做成小球

6

把做好的小球放入盛有白芝麻的盘子里滚动，使之均匀粘上白芝麻

7

做好全部麻圆

8

锅里倒入植物油，油七分热，放入麻圆炸

9

注意一定要用小火，否则炸好的麻圆颜色会太深。待麻圆漂起变鼓变圆，就可以出货了

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有没有特别的意思？(图片来自曹景行微博) 成品，一股浓郁的香蕉味

小窍门

下锅炸麻圆一定要用小火，不然麻圆会糊