爆香葱姜后下胡萝卜和尖椒翻炒一会儿鼓励

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食材明细

主料 木耳 适量 山药 1段 腐竹 适量

辅料 尖椒 半根 胡萝卜 1小段 葱 适量 姜 适量

调料 蚝油 1大匙 盐 多半匙

还需要戴在你的心上。10．做事情可以失败清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

山药木耳炒腐竹的做法步骤

1

山药去皮，洗净，切片。

2

山药焯水。

3

泡发好的腐竹焯水。

4

泡发好的木耳洗净、焯水。

5

焯过水的木耳、山药、腐竹放到一起备用。

6

锅里注油烧热，爆香葱姜后下胡萝卜和尖椒翻炒一会儿。

7

倒入焯过水的木耳、腐竹、山药，翻炒一两分钟。

8

加入蚝油，炒匀。

9

最后加盐调味。

10

炒匀即可。