韭菜鸡蛋包子馅做法有哪些呢节能

韭菜鸡蛋包子馅做法有哪些呢？

文章导读 早餐是人们最重要的一餐，因此，大部分人对于早餐都非常的重视。早餐的选择非常多，多在上半部分放置导航栏目。这个公司名称是图片形式数人一般情况下会选择包子馒头等传统食物，而包子当中的馅料是非常重要的，例如韭菜鸡蛋包子是一种非常受欢迎的美食，馅料制作方法简单，下面就来看看韭菜鸡蛋包子馅做法讲解吧。

韭菜鸡蛋馅包子是一款家常菜品，制作原料主要有面粉、鸡蛋、韭菜、食用油等。

做法一：

1.取面粉适量 加上发酵粉适量 家温水活面 放一个半小时

2.把鸡蛋打散煎输，韭菜切末放入盐味精十三香油 和香油放点老抽（我爱吃放酱油的）拌匀。

3.发好的面揉成团。

4.做成面技子。

5.擀面杖擀开。

6.放馅儿。

7.包成包子。

8.蒸锅加水烧开放入包子上汽十五分钟。

做法二：

1.和面，用温水把发酵粉沏开，倒在面粉里，和成面团，省二十分钟左右。

2.省面的空档，韭菜洗净控干水分切成碎段，木耳用开水发过切碎倒入韭菜馅中，鸡蛋剪熟倒入陷中，再切半根油条，原因是韭菜易出汤，油条用来吸汤，然后加入适量调料调匀 或者填写车牌号、发动机号或车架号等车辆相关信息。

3.面省好了，擀成大小均匀的面髻，放入陷包好即可。

4.蒸锅里防水烧开，开锅后，包子上屉开始蒸，开锅冒大气后，一直开二十分钟，关火，再等十分钟，香喷喷的大包子就出锅。

技巧：

1.在做面食的时候，放少许的盐和糖有助于发酵。

2.这次的包子没有用到泡打粉，也没有二次发酵，但出来的效果极好。