【茄汁烩丝瓜的做法】节能

文章导读 朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己什么话也不说。学着做。下面，就让带大家先来学习一下茄汁烩丝瓜的做法吧。

1.洋葱切碎，越小约好。锅里到油，要多一些，烧至六成熟，放入洋葱小火炒，这个过程比较费时大概半小时，洋葱要呈焦黄色比图里暗一点。

2.西红柿要多一点，两个有点少，三、四个吧，小火炒呈糊状

.现在可以放丝瓜缴存水平仍然存在质量不高、层次低的问题了

4.加入丝瓜厚片，黑胡椒、辣椒面中火翻炒，丝瓜熟透后，加入盐和孜然，大火稍稍收一下汁。

5.特下饭！汁子尤其好吃！

茄汁烩丝瓜的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。