西柚做柚子茶的方法有什么节能

西柚做柚子茶的方法有什么

文章导读

柚子茶对进行养生和保健来说是一种特别有功效的饮品，一般我们在超市里面也可以买到，不过感觉到口感有点机械，而且还比较的昂贵，不过这种饮品我们可以在家里自己做，做出来的不但口感好，而且还经注意实惠，那么西柚做柚子茶的方法有什么？下面我们就来进行一下了解。

主料：

柚子 (适量)

辅料：

蜂蜜 (适量)

厨具：

煮锅

西柚做柚子茶的方法和步骤：

1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都搜索引擎还是不那么喜欢的会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。

2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。

3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。

4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。

5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。

6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

7、慢慢由大火转至小火。

8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用。

9、待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了！

10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作。

通过上述的介绍，我们知道了西柚做柚子茶的方法有什么，不过在做的时候我们选择购买柚子的时候也要注意方法，一般选择大的、尖的、重的，在保证柚子质量的前提下，我们才能做出更加美味的柚子茶，这是最主要的前提。