大蒜的功效与作用强大用其幼苗做回锅肉食之豆油夏季

大排档最火爆的美食，学会了自己做，花钱少，吃到饱！

炎炎夏日，最火爆的美食莫于大排档卖的小龙虾了，对吃货来讲，辛苦工作了一天，下班之后，约上三五好友，整几盘小龙虾，再来几瓶冰啤酒，连吃边喝边聊，吐槽一下老板，畅想一下未来，没有什么比此刻更满足的事情了。

小龙虾虽然美味，但还是自己做的吃得放心，这东西好吃不好整，光是处理干净就得花很多时间，所以不要期望大排档的店家会一个一个去清算。这东西可以说是大排档上最脏的小吃了，今天小厨给大家做法，学会了自己做，干净又美味，花钱少吃到饱，大排档卖4五十块钱一份的小龙虾，自己做50块钱吃到饱，今年的小龙虾特便宜，现在都只要15块一斤了，据说到下周还会降，还是自己动手做来吃吧。

麻辣小龙虾

食材：小龙虾，生姜，大蒜，洋葱，干红椒，小龙虾调料包，啤酒，食用油。

做法：

1、小龙虾用流动的水冲洗干净，再用刷子洗擦干净肚子，加盐水浸泡半小时。再次冲洗干净。

2、把小龙虾的头部直接揪掉，再从尾部把虾肠抽出来。

3、烧一锅热油， 倒入小龙虾，炸至出香味，约1分钟多点。

4、起锅放油，放生姜，大蒜，干红椒，洋葱一起煸炒出香味。

5、倒入小龙虾翻炒均匀，再倒入一包麻辣小龙虾调味料翻炒出香味。

6、倒入一罐500毫升的啤酒。大火煮开，再煮15-20分钟。

7、最后收汁，撒上大葱点缀。哇，香喷喷 ，又干净又好吃的小龙虾就做好啦，特别的美味，自己做的绝对干净，就是看着就点怪，有点像知了。哈哈！

再说几句

1、小龙虾一定反复冲洗屡次，不然真有点脏，一个一个的洗擦干净，再浸泡，虽然有点费时，但是也值，馋的话还是自己动手做，去外吃面的话，店家不可能弄这么干净的。

2、头部其实没有啥好吃的，除黄，所以为了大人小孩都方便吃，我直接把头部揪掉了。吃起来也方便。

本文相干词条概念解析：

小龙虾

小龙虾（学名：Procambarusclarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚固。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中构成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食品匮缺时亦同室操戈。小龙虾近年来在中国已成为重要经济养殖品种。在商业养殖进程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

青岛医治牛皮癣医院

经间期出血吃甚么调理

上饶男科医院哪家好

腿部拉韧带方法

风湿骨痛怎么医治

孩子厌食吃什么药