新鲜松茸炖鸡的做法有哪些呢力量

新鲜松茸炖鸡的做法有哪些呢？

文章导读 松茸是一种难得的高档菌类食物，一般在自然条件下生长，极其难得，松茸的味道品质优异，营养价值奇高，可以用于各种烹饪，而新鲜松茸是极品食材，将其用于炖鸡能够显著提升汤的营养价值和味道，下面就来看看新鲜松茸炖鸡的做法有哪些的讲解吧。

此汤不仅味道鲜美可口，与温补的鸡肉同冶一炉，补益价值更为明显，益精强肾、补益肠胃，且味道鲜美、易于消化，是不可多得的冬天温补汤。

松茸炖鸡制作简单，营养丰富，口感良好。

做法一：

1.将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。

2.将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。

经过前一段国家体育总局和公安部门联合开展的足球行业治理整顿工作 3.锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时左右即可。

4.盛碗食用时，可以加少许精盐。

做法二：

1.松茸用清水先泡10分钟，洗干净。

2.另外加入清水，蒙上保鲜膜，现在天气比较热，入冰箱冷藏泡制，我是提前一晚泡的。

3.炖汤前鲜茶树菇洗净，准备好姜片。

4.枸杞用清水泡发。

5.鸡切成块，洗净，沸水焯两分钟。

6.焯好的鸡捞起，用清水再次洗净。

7.已经泡好的松茸，闻着很香。

8.最后将鸡、茶树菇、姜片、枸杞和松茸一起倒入砂锅里，泡松茸的水也一起倒入，再加入适量的清水，水开后小火煲两个小时即可。