做奶油的简单做法步骤是什么容易

一开始 在平时制作美食的时候，奶油是经常被使用到的，奶油又称为淇淋，奶油里面含有丰富的维生素a，生活中很多人缺乏维生素a这种营养物质，那么吃奶油有很好的补充效果，需要提醒的是，那些有糖尿病、高血压或者冠心病的人不能吃奶油。下面是做奶油的方法。一、奶油泡芙奶油泡芙用料：，水：1/4杯（4大匙），奶油：40克，高筋面粉：50克，全蛋液：90克（蛋2个），奶油布丁馅用料：，蛋黄：2个，牛奶：1杯，白砂糖：50克，玉米淀粉： 2克，奶油：12克泡芙的做法：水和奶油放小锅里，用小火加热煮沸，加入过筛的高粉，搅拌均匀成团，熄火，稍凉两分钟后，加入打散的蛋液，要一匙一匙加，搅拌均匀了再加第二匙，所有蛋液加完拌匀就是面糊，在烤盘上抹一层薄薄的奶油，用勺子将面糊分成十个小堆，注意要留有空隙，面糊烤焙时会膨胀，粘连在一起就外表不漂亮啦，烤箱预热220度，放在烤箱下层，烤约 0分钟。奶油布丁馅的做法：将蛋黄打散，与牛奶、砂糖、玉米淀粉一起搅拌均匀，用小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止糊锅，等汁水浓稠时熄火，加入奶油一起拌匀。二、奶油面包高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜 0克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克1.把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2.发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。 .将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。4.在面包表面刷一层蛋液，撒上白芝麻。5.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。6.奶油打发，装裱花袋里。7.面包放凉后，用刀从中间剖开一条缝，挤入奶油即可。三、奶油虾大虾15只，蛋黄 粒，淡奶1汤匙，牛油 汤匙，红辣椒1条（切丝），咖哩叶（洗净）适量1、把虾清理干净后放少许糖拌匀。2、锅里烧热牛油，用大火把虾炸熟盛出待用。 、将蛋黄和淡奶打至发泡，倒入锅内牛油中，加入咖哩叶用小火拌炒至干。4、把虾和辣椒丝倒入锅里拌匀即可。