不知道大家身边有没有从不喝牛奶的人鼓励
不知道大家身边有没有从不喝牛奶的人,反正身边就有。据她说,她乳糖不耐,一喝牛奶就会腹痛,所以她只喝酸奶。乳糖不耐是什么?乳糖不耐就不能喝牛奶吗?
乳糖不耐是什么?
乳糖不耐受,简单的解释就是肠道对乳糖消化障碍而导致肠道症状如肠胀气,肠痉挛或者腹泻等。其主要就是乳糖酶的缺乏引起,因为缺乏分解乳糖的酶,而使乳糖消化、吸收,为人体所用。
乳糖不耐不能喝牛奶吗?
虽然我们知道,乳糖不耐的人食用乳制品后会出现腹胀、腹痛的现象,但这并不意味着他们不能吃任何乳类食物。对于乳糖不耐的人而言,可以喝牛奶,但每次仅可以食用12克乳糖(相当于一杯牛奶)。如果太久没有碰过乳制品,为了安全起见,应该从少量开始(一次60~125毫升)。
而且,酸奶、奶酪以及发酵过的乳类食品的乳糖含量比牛奶少,如果吃这些后身体没有异样,也能用这些来代替牛奶。另外,还有一些方法可以缓解喝牛奶后的症状。
在全市范围内打响了扶贫攻坚战。1. 同饼干面包等配合来吃,可 稀释 牛奶中的乳糖浓度,且混合膳食还可增加胃肠的乳糜作用和机械作用,提高乳糖吸收率,减少胀气等不适感。
2. 喝牛奶时加一些麦片,也会是一个好办法。但是要注意麦片里有大量的粗纤维,粗纤维会促进肠胃蠕动,可能会加重拉肚子症状。
3. 分多次食用,每次少喝一点。因为不同的乳糖不耐受患者对乳糖的消化程度不同,可能某些患者喝少量牛奶并不会产生不适,但也需谨慎。
4. 还可在纯牛奶中加入乳糖酶提高自身对乳糖的吸收和消化,此外市场上已有含乳糖酶的奶粉可供乳糖不耐受患者食用。
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