我国作为农业大国技术

我国今年发布的中央一号文件指出，要实施奶业振兴、加强优质奶源地建设，推动乳业发展，提升消费者信任度，促进乳制品的消费。为了响应中央号召，地方政府相继出台奶业振兴方案，大力推进当地奶业的可持续发展。

黑龙江：出台关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见

据悉，日前黑龙江省出台了《黑龙江省人民政府办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》。文件中指出，黑龙江省将以优质安全、绿色发展作为奶业发展的目标，大力推进标准化生产和一二三产业融合发展，提高黑龙江省奶业整体竞争力。

文件中还指出黑龙江省将优化乳制品产品结构，提高乳品企业竞争力。鼓励和倡导企业使用生鲜乳生产乳制品，利用巴氏灭菌机、超高温灭菌机等设备生产巴氏奶、灭菌乳等高质量新鲜产品。除了牛奶，黑龙江省还大力支持发展奶粉、奶酪等乳制品。同时，该省也将加快健全冷链物流等现代流通配送体系，实现乳制品流通便捷化。

辽宁省：出台《辽宁省奶业振兴方案》

为了实现当地的奶业振兴，辽宁省于近日印发了《辽宁省奶业振兴方案》。文件提出到2025年，辽宁省奶牛存栏量要突破40万头，牛奶产量达到160万吨以上，实现奶业全面振兴。在未来几年，辽宁省将大力支持农户发展适度规模养殖，开展省级奶牛核心育种场创建。同时通过测定牛奶成分调整饲草料配方，扩大奶牛精准饲喂规模，提高奶牛生产效率，提升原料奶质量。

此外，辽宁省还将大力构建“奶农+合作社+公司”的奶业发展模式，扶持乳制品加工业发展。为了提升乳制品质量安全，辽宁省将严格执行生产许可、食品安全等法律法规标准，利用食品安全检测设备加强对乳制品质量安全的监管，投资乳制品生产设备，建立完善乳制品加工线。在确保乳品质量安全的前提下，推行生产加工销售一体化。

河北省：印发《河北省奶业振兴规划纲要（2019-2025年）》

为深入落实奶业振兴意见，河北省于前不久印发了《河北省奶业振兴规划纲要(2019-2025年)》。文件中明确要求到2025年要全面实现奶业振兴，打造奶源基地，实现奶业现代化，让河北省奶源基地、乳品加工、乳品品质、乳品品牌整体水平进入世界先进行列。

为实现这一目标，河北省将大力推进乳制品加工领军企业培育工程。通过完善升级乳制品生产线、建设乳制品加工基地，扩大企业的乳制品生产能力。该省还将重点发展婴幼儿乳粉、炼乳和巴氏杀菌乳，稳定发展高温灭菌乳、低温酸奶和常温酸奶；同时加大对奶酪产业的扶持，积极投资奶酪生产设备，开发奶酪类新产品。

小编结语：各省市奶业振兴计划的提出，再加上消费者对乳制品的消费需求提高，中国奶业即将迎来新一轮发展大浪潮。而这一轮发展浪潮也将为相关设备制造企业带来新的发展契机。

在奶业振兴的大环境下，牛奶杀菌、奶粉干燥、奶酪生产等食品加工设备的的市场将会进一步扩大。乳制品加工设备制造企业要紧抓机遇，加快设备创新和技术升级的脚步，提高自身的市场竞争力。

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