天台黄茶开启浙茶变局计划

“天台黄茶”开启浙茶变局

中国茶资讯：浙江是国内的名茶大省，品牌多，效益高，其中龙井茶、白茶、温州早茶等三大优势产业带更是称雄至今。然而，随着2013年底，茶树新品种中黄一号在浙江天台县通过省级鉴定，一个以黄化茶树为母本培育的珍稀茶叶新品牌天台黄茶正式进入了世人的视野，浙江茶产业的基本格局开始面临变局。

天台县是一个传统的茶产区，文字记载最早则在三国吴赤乌元年(238)道士葛玄植茶之圃已上华顶，是浙江最早的产茶之地，距今已有1700多年的历史，现有茶园面积约为7万多亩，当地所产的天台云雾茶为浙江省著名商标。但在名茶如林的浙江，并无太多的市场优势，与一山之隔的新昌、磐安等龙井茶优势产区相比，品牌影响力较小，产业发展始终不温不火。

天台县县长徐淼坦承，天台茶产业的优势不明显，根本原因就是缺少一个强势的、具有一定震撼力的高端品种和品牌，而天台黄茶的培育成功，为全县茶产业的崛起，提供了一个保障。

获悉，传统的黄茶只是以特殊的杀青、焖黄等加工工艺来制作黄茶，而天台黄茶则是以黄化茶树这一珍稀树种的芽叶来生产黄茶，其内在品质、口感并不逊于西湖龙井、安吉白茶等国内顶级名茶，目前在国内仅此一家，是一个不可多得的高端茶叶品种，市场售价高达万元。

据了解，为加快天台黄茶的产业化进程，县政府连续2年出台优惠政策，并设立专项基金，从基地建设、品种繁育、茶叶加工、质量标准控制体系、指纹品种鉴别、产品防伪等多个方面进行扶持。至目前，全县已新建天台黄茶示范基地3500多亩。

马公社----苏茂洋 徐淼还透露，为打造高端品牌，政府还准备设立天台黄茶悬赏金，对打假举报者予以巨额现金奖励。

在当今茶界，名茶如林，市场竞争日趋激烈，品牌化、规模化已是产业发展的新趋势。以浙江为例，现有茶园种植面积277万亩，其中以龙井茶、白茶、温州早茶为主导的三大优势产业带，即占全省总面积的五分之四。而三大优势产业带之外的茶产区，则往往受制于产业特色不明显、产业规模零散等先天不足的制约，沦为三大品牌名茶的配角，一些产区甚至成了这些品牌名茶的廉价原料供应地，被戏称为非主流茶产区。

俗话说，深山出好茶，许多茶产区往往又是经济欠发达的山区，可供当地农民选择的致富门路和产业并不多，天台黄茶的问世，无疑为这类仍在夹缝中谋发展的茶产区提供了一个差异化竞争的新契机。

据天台黄茶茶苗繁育基地的陈明介绍，前来购买茶苗的，除了周边县区，还有来自四川广元的茶农，他们已经买去了可种几千亩茶园的茶苗。

中国茶叶研究所中黄一号课题组的专家认为：独特的品质特征是品牌的核心，而拥有独特的品种则是独特品质的基础。国内许多茶产区，之所以难以做大做强，其根本原因，是缺乏自身茶产业的品质特征。从安吉白茶的成功经验来看，一个高端的茶树新品种，选择差异化竞争的市场路子，可以优化、改变一个县乃至一个大区域的茶产业。