洋葱腊肠炒蛋怎么做.权衡

坚持带头遵守法律、依法办事、维护法治 洋葱腊肠炒蛋怎么做

文章导读 相信很多朋友都吃过腊肠，而且还自己亲手制作过洋葱腊肠炒饭，或者是洋葱腊肠炒鸡蛋。这里要注意一下，腊肠是一种熏烤的食物，这种食物当中的脂肪含量非常的高，胆固醇含量也很高，所以说，高血脂或高血压患者尽量避免吃这种食物。另外，那厂在制作的时候，其中的维生素几乎已经完全破坏，并且还容易产生致癌物质，尽量少吃。这里介绍洋葱腊肠炒蛋的做法。

鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。做法二：原料：鸡蛋 香肠 小葱 蒜米 洋葱。热锅下油，爆香葱末及蒜末。倒入洋葱翻炒至八成熟。再倒入腊肠丁翻炒2分钟。或炒至腊肉变色。最后，倒入蛋液，（蛋液加入适量盐及鸡精粉拌均） 蛋成型后腊肠，洋葱翻炒均匀即可。

做法三：鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀，腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒，坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟，最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。

有关洋葱腊肠炒蛋的做法就介绍完了。这里再次强调一下，在全世界公认的三大致癌物质当中，亚硝酸盐是最为常见的，尤其是在熏肉腊肠当中含量极其的多，经常吃腊肠很容易诱发癌症，所以为了我们的身体健康着想，还是尽量少吃熏制类的食物。