全球每年吃盐过多致心血管病死亡人数达16节能

全球每年吃盐过多致心血管病死亡人数达165万

食盐是人体必需但一些平台的专业度和配送质量良莠不齐。尤其是在从仓库——配送站点——消费者的配送环节中的一种物质，但是过量摄取盐则可对身体造成致命危害。最新研究表明：全球每年有165万人因吃盐过多，引发心血管疾病而死亡。

新研究由美国塔夫茨大学领导的一个100名学者组成的研究组完成，首次量化了过量摄入钠对心血管疾病的影响。该研究首先通过对66个国家钠摄入情况的相关数据进行分析，分别确定了钠摄入量对血压的影响以及血压对心血管疾病的影响。之后将分析结果与187个国家的心血管疾病的发病率数据进行了对比研究。最终得出结论：仅在2010年，全球大约165万就迅速得到发展人因为钠摄入过量而导致致命心血管疾病。研究发现，全球人均每天钠摄入量为3.9克(1克钠相当于2.5克盐)，而世界卫生组织建议的钠日摄入量仅为2克。

研究还发现，全球盐摄入过量导致的死亡病例中，有4/5发生在中低收入国家。导致全球将近10%的心脏病、中风等疾病死亡病例的罪魁祸首是吃盐过多。新研究报告指出，全球各国都应该出台限盐政策，降低国民食盐摄入量。

当人体摄盐不足时，可能影响人体健康；而摄取过量，也会引起人体心脑血管等疾病，过多或过少的盐量摄取都会对身体不利，只有适量的摄取足够的盐才能保证人体的需求。

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