国内从不宰客的3座城市豆油夏季

因干旱今年全国冬笋大量减产

冬笋因其肉质鲜美，口味好而深受广大市民的青睐和喜爱，特别是宁波市市民和海岛渔民更是对它情有独钟。由于冬笋具有上市数量大、时间长、价格高等特点，因此它是直接影响蔬菜行业效益的重要商品之一。所以每一年如何做好冬笋生意历来是市场日常工作中的一台重头戏。为了更好地做好冬笋生意，近年来，市场十分重视业务工作。经常深入产地进行宣扬和访问，并不断地与客户交换在操作中碰到的具体实质事宜。 十月中旬，由王助理带领业务人员深入江西进行了巩固老客户、广交新朋友业务活动。经访问摸底反馈信息，今年冬笋特点是受灾害影响，冬笋不象往年一样货源充足、价格平衡、质量上乘，而是上市推延、数量减少、质量下降，价格有上扬趋势。据统计显示，本月其完成冬笋交易量21万千克，金额数167万元，比去年同期分别下降85％和57％，冬笋的手续费同期减少10万元，是近几年交易数量最少，成交金额最低的一月。 造成今年冬笋减产的主要原因是自然灾害。由于受今年夏季高温及秋季干旱的影响，尤其是秋冬以来连续几月没下雨，对冬笋主产区的赣、闽、湘、浙的影响极大。主产区的毛竹都被晒得脱力、发病，有的地区乃至出现大批毛竹死亡的现象，大面积山土已发硬，山笋难于长大出土。为此做笋生意的客户普遍反应，虽然当地笋农依然勤劳，但山上仍挖不出笋来，即便挖到，也是株头偏小，不尽人意，收购环节十分麻烦。据市场视察，今年福建虽是大年，但到货还偏少。除极少数的客户有货外，其余的几乎为零。按常规，本月应是冬笋上市高峰，离元旦、春节已经很近。但场内冬笋购销走势还是旺不起来。另据行情分析，今年冬笋减产已成定局，而且还要影响明年开春后的春笋产量。 虽然冬笋减产，货源偏少，可市场仍想方设法继续积极组织货源，紧紧依靠广大营销大户，为确保二大节日继续努力，并对冬笋专项服务工作做了全面安排。正如江西一位售笋客户所说：“我们每年在宁波做生意，市场专门安排售笋场地。对我们外地客户十分照顾，每次都能随到随卖，如同在家里做生意一般方便。而且每次都是高兴而来，满意而归。至于无情的自然灾害造成生意减少，这是不可抗拒的。你们在主观上做了努力，我们还是很感激。”

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