红枣薏米粥好放姜吗节能

红枣薏米粥好放姜吗

文章导读 红枣薏米粥具有很好的利尿方面的作用，可以排出身体多余的水分，平时可以多多食用红枣薏米粥，还可以起到美容养颜、帮助身体美白的效果。但是红枣薏米粥在性质上还是属于阴寒的，所以对于体制虚寒的人们并不是特别的适合。有的人会想要在粥里面加一些姜，因为姜有很好的升温的作用。那么是否可以在红枣薏米粥里面加姜呢?

一、红枣薏米粥

材料：红枣10颗，薏米100克，冰糖适量。

做法：1、红枣去核洗净，用温水浸泡20分钟。2、薏米洗净后，用温水浸泡2小时。3、锅置火上，加入适量的清水，放入薏米，用中火烧煮，待水烧开后，转为小火继续烧煮20分钟。得到 按规定购物车不能自行推走 的答复。4、用勺子将泡沫撇开，然后用筷子将锅盖架空，加入红枣，继续烧煮约10分钟，放入适量冰糖调味即可。

烹调小提示：在烹调时，整个过程都要采用中小火，另外要时不时用勺子搅拌一下，以防止粘锅底。

二、需注意的是，在食用小米薏米粥时，要注意如下事项：

1、薏米属性微寒，尽管红枣能中和其寒性，但仍不建议怀孕妇女以及正值经期的女性食用，以免引起身体不适。

2、红枣含糖量较多，故糖尿病患者不宜食用此粥，否则会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。

3、此粥含有薏米，而薏米所含的醣类黏性较高，因此不能食用过多直奔终点。当然为了表彰大家的这份浪漫，否则会影响消化。

三、红枣薏米粥的适宜人群

一般情况下，男女老少都适宜食用红枣薏米粥，但以下这些人群，不建议食用此粥：

1、糖尿病患者。红枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。

2、感冒初期患者。感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用红枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留体内，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除。

3、月经量多的女性。红枣性热，具有补气血的功效，在月经期间，尤其是经量过多的女性，不宜食用此粥，否则可引起经量更多的情况。

4、痰湿偏盛者。痰湿偏盛的症状为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐等。红枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重不适。

5、易上火者。易上火者体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状，而红枣性味甘湿，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。