米饭鸡蛋香肠胡萝卜豌豆小葱等适量豌豆焯水吗

3张图片

食材明细

主料 米饭 适量

在杭州 辅料 鸡蛋 适量 香肠 适量 胡萝卜 适量 豌豆 适量

原味口味炒工艺半小时耗时简单难度

五彩蛋炒饭的做法步骤

1

五彩蛋炒饭。

2

准备原料：米饭、鸡蛋、香肠、胡萝卜、豌豆、小葱等适量（豌豆焯水中）。

3

将胡萝卜、香肠、小葱切小粒，鸡蛋打散备用。

4

热锅凉油，将鸡蛋炒好盛出。胡萝卜、香肠、豌豆粒入锅炒熟备用。

5

炒锅放少许油，将米饭倒入炒散。

6

加入炒好的鸡蛋、豌豆、胡萝卜、香肠，翻炒均匀，加入小葱，最后加适量盐，起锅装盘。

7

香喷喷的蛋炒饭。

8

色彩缤纷，营养均衡。