粉蒸猪肉的做法大全力量

在（北京）西三环内环六里桥桥下 粉蒸猪肉是比较特色的一道菜，也叫做米粉肉，在四川、湖南、江西、湖北等地非常的受欢迎，蒸出来的米粉香滑鲜嫩，让人垂涎欲滴，看着晶莹剔透，吃起来口感也特别的好，营养价值也比较高，在进行做这道菜的时候，要选择上等的精致五花肉，这样才不至于油腻。食材食谱热量： 081(大卡)。主料：五花肉适量。方法/步骤1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉。2、五花肉切成5毫米厚的片。 、葱姜切成大片。4、切好的五花肉放入辅料。5、搅拌均匀腌制1天6、米粉超市有卖7、把容器里面撒上一些米粉。8、腌制好的肉片放在米粉上。9、让肉片均匀的沾满米粉。10、肉皮朝下码在容器里。11、全部码好后，上面再撒上一些米粉。12、加入开水，没过肉片。1 、放入蒸锅，大火蒸小时。14、放入盘中即可。肉要选用上等精致的五花肉，这样不是很油腻的。